子供の数の減少が社会問題となっています｡又、人間教育の根本となる育児は家庭生活から始まります｡社会の一単位である家庭を幼児教育を通して学びます｡本学園の幼稚園にも実習見学し、子供の育ちを現場で見ながら学習します。

食文化について考えます｡四季折々の材料を活かして2年間で約300種類のﾒﾆｭｰを学びます｡

ストレスの多い社会で、心の問題について触れながら、心理学的に｢心とは｣｢人間とは｣と考え、自己を見つめ直し、他者を知ることにより、人間交流での新しい認識を発見します。
波多野 陽一  
日本心理学会認定心理士／心理相談員／本校学生相談室担当

住文化について、住居の歴史からはじまり、自然環境･都市環境を考えます｡住居に関する法律･構造･設備･ｲﾝﾃﾘｱまでの詳細を学び、実際に住居設計に挑戦します｡さらには、住宅の資金計画、維持管理も学びます｡

ｸﾛｯｷｰや鉛筆デッサンを通して立体を観察し、対象物（モチーフ）を客観的に捉えデザイン画や構成力の基礎を身に付け、彫塑などの立体造形まで発展させます。

健康な肌や髪とはどういうことか｡理想的な手入れとは。ネイからﾒｲｸやﾍｱﾒｲｸの学習を通して外面から自己を磨きます。トータルにコーディネートできることはﾌｧｯｼｮﾝｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰの卵として重要な学科の一つです｡
井戸幸子　　山形県職業訓練指導員
　　　　　　美容室ＶＥＧＡ経営

伝統の行儀作法はもちろんのこと、無駄のない美しい身のこなしを学び自己演出する方法を学習します｡心を磨き、より完成された人格を形成します｡ビジネスマナー、国際マナー、インテリア、話し方や表情の自己表現法等、幅広い分野に磨きをかけます｡

日本の伝統文化である茶道を通し、日本人の心を学びます｡流派は裏千家で、薄茶の小習いまで学習します｡幼稚園の合同茶会の開催等も総合的発表もします。

 現代社会においては、様々な業種を混在させながら新しい産業の開発が望まれています。トータルなファッションとして、またライフスタイルの演出をするための各専門科目に関連する色彩・立体構成の基礎技術・知識に心理面及び自己表現へ相乗効果をあげます。一般教養科目と専門科目は独立した２つの課程ではなく、同次元に立つ相互の学習を通して、多様な価値観に対応できる豊かな人間形成を培うとともに、専門技術と理論を習熟するという本校に学ぶ目的が達成されるのです。